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          格鲁吉亚的影响

          顶级食品命名格鲁吉亚决赛的味道

          肉类和海鲜产品法官准备样品在第一轮格鲁吉亚食品大赛的UGA的味道的。 (书潘恩/下降)

          法官选择了30个产品 在第二轮也是最后一轮的手机澳门新莆京的年度竞争 格鲁吉亚食品大赛的味道。从117个产品领域收窄,入围者将在雅典4月7日的竞争随着颁奖典礼以下。

          本次大赛是国家试验场小,新贵的食物,以及成立的公司寻找产品或新市场的认可。今年的入围代表和国家的各个角落最好的格鲁吉亚多元化的美食遗产。

          “年复一年,获奖者告诉我的格鲁吉亚奖的味道信誉打开大门,更多的机会的企业,无论它们是突出了产品线,考虑扩展到新的变化,或推出新的产品或公司,”说沙龙页。凯恩,竞赛协调者和经济学家的农业和环境科学学院UGA 中央农业企业和经济发展。 “他们不仅享受食品工业会议的代表,但其他食品企业家,分享创意,或经常故事互相帮助。”

          最后一轮比赛的评委将包括食品中间商,买家和其他食品杂货店的产品专家。参赛作品按类别格鲁吉亚他们的主题,商业吸引力,品位,创新和市场潜力的基础上进行评估。当投他们的产品在三分钟的演讲选手将提供样品法官。获奖者将被命名为每个类别,总体大奖,以及人民选择奖,这将可以选择通过活动参与者。

          今年的入围名单是由产品名称,公司和城市上市。

          烤肉酱:

          • 尘土飞扬的引导cookshed烧烤酱,D.B。 cookshed,Lizella
          • 甜南部热,南行的规定,肯尼索
          • 草莓香醋和迷迭香烤肉酱,Aubs公司,迪凯特

          饮料:

          • 哥斯达黎加塔拉苏县咖啡,咖啡烘焙基层,托马斯维尔
          • Ge要么gia Grey Black Tea, Thistle & Sprig Tea Co., Atlanta
          • 生姜的辛辣的姜汁工棚,工棚饮料,雅典

          调味品和salsas:

          • Ge要么gia Peach Balsamic Vinegar, A&A Alta Cucina Italia, Johns Creek
          • 接吻的热量,阿根廷食品金,亚特兰大
          • 随着野花蜂蜜醋大烟山,蜜蜂,亚特兰大建

          甜点:

          • 胡萝卜蛋糕蛋糕,面包ROHO,迪凯特
          • 饼干奶油山核桃冰淇淋,雪糕Ø的爸爸,糖山
          • 格鲁吉亚炒花生集群 - 香草,花生炒共同格鲁吉亚,爱迪生

          蜂蜜及相关产品:

          • 快报鲜奶蜂蜜,蜜蜂通过,亚特兰大建
          • 无花果和核桃仁甜食漫顶,食品MARRAY,亚特兰大
          • 野花蜂蜜,白橡木牧场,布拉夫顿

          果酱和果冻:

          • 无花果苹果辣椒果冻,果冻Wisham,蒂夫顿
          • 迈耶柠檬橙果蔓延,里贾纳的农场厨房,亚特兰大
          • 有机胡椒果冻,白橡木牧场,布拉夫

          肉类和海鲜:

          • 熏鸡香肠,松树街市场,埃文代尔庄园
          • 速冻野生虾格鲁吉亚(单体速冻),锚虾有限公司,不伦瑞克
          • 920 P要么k Sausage, 920 Cattle & Co., Millen

          杂:

          • 波旁巧克力奶油山核桃,磨床佐治亚,亚特兰大
          • 柠檬奶油干酪,农家盗版,斯普林菲尔德
          • 山核桃山核桃糖浆,糖浆萨顿磨溪有限公司,卡拉克维尔

          调味汁和调味料:

          • 神奇的灰尘擦,弄的烧烤,伯利恒
          • 院子里的鸟摇,南行的规定,肯尼索
          • 你俏皮的事情vidalia'm姜,中国南方美女,士麦那

          休闲食品:

          • Cheddar Rounds, Charleston & Church, Atlanta
          • 辣猪肉点心棒,白橡木牧场,布拉夫顿
          • 香草咖啡山核桃,山核桃古德森,利斯堡

          柳树等待法官格鲁吉亚口味的风味。 (书潘恩/下降)

          陈列宣传格鲁吉亚最好的

          格鲁吉亚的味道比一场比赛更多,它有助于促进和展示在该州的品种和食品企业家的成功。自2007年以来,超过1500个产品有已经进入到比赛,和参展企业经历提高了销售,业务联系,宣传参与者的产品的整体利益。

          该报告入围过去的较量中提升他们对准备年销售额的20%,平均参与。考虑到乘数效应,据测算,从参与风味乔治亚增加的盐贡献超过560万美元的年收入为格鲁吉亚经济$,根据我 跟踪调查,从2015年至2019年以前的决赛选手和优胜者.

          “不仅在产品销售的格鲁吉亚这些盐在全部49个其他国家的报道,”凯恩说。据报道显著销售遍布在阿拉巴马州,田纳西州,北卡罗来纳州,佛罗里达州南部和北卡罗来纳州东南部。

          格鲁吉亚食品大赛的味道是由UGA CAES中心农业企业和经济的发展与农业的佐治亚州和佐治亚州农业局的支持组织。

          关于比赛的更多信息,请访问 www.flav要么ofga.com 并按照在大赛由 Facebook的, 推特 要么 Instagram的 @flav要么ofga。

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