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          校园新闻

          在华盛顿邮报合作推广代理

          成龙即奥格登, Cooperative Extension agent for the 家庭和消费者科学学院 and president of the American Association of Family & Consumer Sciences, was recently quoted in an article in the 华盛顿邮报 关于保持食物新鲜。

          奥格登说,在获得食物,以保持更长的一个重要步骤是检查的存储区域的温度。机柜和茶水间,她建议保持50至70度之间的温度。对于一切,她建议设置冰箱37度和冷冻零或零以下。

          当涉及到莴苣,她说没有太多可以做,以延长其使用寿命超过一个星期,但菠菜可长达10个月。

          “你焯它,把它插进沸水来停止其分解酶,那就爽了迅速停止烹调过程中,彻底干燥,然后在密封容器中冷冻它,”奥格登说。

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